‘Mantar Yetiştiriciliği Kursu’ tamamlandı

Halk Eğitim Merkezi tarafından açılan Mantar Yetiştiriciliği Kursu, yaklaşık iki buçuk ay süren eğitimin ardından başarıyla tamamlandı.

Toplam 108 saatlik eğitim programı boyunca kursiyerlere, mantar yetiştiriciliğinin tüm aşamaları planlı ve uygulamaya dönük bir içerikle aktarıldı.

Kursun eğitmenliğini Yüksek Ziraat Mühendisi Gökhan Kuzu yaptı. Bitki Koruma ve Taşınmaz Değerleme alanlarında çift ana dal eğitimini tamamlayan Kuzu, derslerde yalnızca teorik bilgiler vermekle kalmadı, aynı zamanda bölgesel tarımsal üretim ve sürdürülebilir kalkınma konularına da dikkat çekti. Eğitim sürecinde, mantar yetiştiriciliğinde ortam hazırlığı, üretim teknikleri, hastalık ve zararlılarla mücadele, verim artırıcı yöntemler ile hasat ve pazarlama süreçleri detaylı şekilde ele alındı.

Kursa katılımın oldukça yüksek olduğunu belirten Gökhan Kuzu, eğitime olan ilgiden memnuniyet duyduklarını ifade ederek, “İnovasyon ve yeniliklerle ilgilenen biriyim. Sadece mantar yetiştiriciliği değil, bölge üretimi ve gelişimi adına tarımsal faaliyetleri destekleyen biriyim. Kursa 30 kursiyer katıldı ve her dersimizde 20’nin üzerinde katılım sağlandı. Bu ilgi, doğru ve uygulanabilir tarım eğitimlerine olan ihtiyacı açıkça gösteriyor” dedi.

Eğitim programının önemli bir bölümünü uygulama çalışmaları oluşturdu. Kurs kapsamında Ovacık Köyü’nde faaliyet gösteren bir üreticinin tesisinde gerçekleştirilen saha uygulamasıyla kursiyerler, profesyonel bir mantar üretim tesisini yerinde inceleme fırsatı buldu. Bu uygulamalar sayesinde katılımcılar, üretim alanlarını birebir görerek, teorik bilgilerini sahada pekiştirme imkânı elde etti.

Kuzu, uygulamalı eğitimin kursun verimliliğini artırdığını vurgulayarak, “Kursiyerlerimiz profesyonel bir tesis görmüş, üretim aşamalarını yakından incelemiş ve her detayı yerinde tetkik etme şansı bulmuştur. Bu tür uygulamalar, eğitimin kalıcılığını artırıyor” ifadelerini kullandı.

Kurs sonunda katılımcıların, mantar yetiştiriciliği konusunda temel bilgi ve donanıma sahip hale geldikleri, kendi üretim alanlarını kurabilecek seviyeye ulaştıkları belirtildi. Halk Eğitim Merkezi yetkilileri ise üretime ve istihdama katkı sağlayan bu tür kursların önümüzdeki dönemlerde de devam edeceğini ifade etti.