Tosta yeni adres!

“TOSTHANE”

6 Haziran’da kapılarını açan Tosthane Çay Evi, özel tostları, 6 çeşit çayın karışımından hazırlanan çayı, katkı maddesi içermeyen ev yapımı limonatası ve gençlere yönelik lezzetleriyle Lüleburgaz’da yeni bir buluşma noktası oldu.

Lüleburgaz’da 6 Haziran’da hizmet vermeye başlayan Tosthane Çay Evi, kısa sürede özellikle gençlerin uğrak noktalarından biri haline geldi.

Kocasinan Mahallesi’nde yer alan Oruç Pasajı’nda, minibüs durağı ve Mehmet Başaran Meydanı’na yakın konumda bulunan işletme, oyun salonu konsepti yerine sohbeti, sıcak ortamı ve farklı lezzetleriyle dikkat çekiyor.

İşletme sahibi 37 yaşındaki Atakan Coşkun, esnaflıkta 8 yıllık geçmişi olduğunu belirterek, daha önce de farklı işletmeler çalıştırdığını söyledi. Geçmişte PlayStation kafe ve kahvehane açan Coşkun, pandemi döneminde işletmesini devretmek zorunda kaldı. Ancak esnaflık ve işletmecilikten kopmayan Coşkun, 6 Haziran’da Tosthane Çay Evi’ni hizmete açtı.

“TOSTUM İÇİN GELENLER OLUYORDU”

Tosthane Çay Evi’ni açma fikrinin geçmişten gelen bir lezzet hikâyesine dayandığını belirten Coşkun, daha önce çalıştığı yerlerde müşterilerin özellikle yaptığı tost için geldiğini ifade etti.

“Daha önce çalıştırdığım yerlerde tostum için gelenler oluyordu. İnsanların benim yaptığım tostu sevdiğini biliyordum. Bu nedenle kendi işletmemi açtığımda tostun önemli bir yeri olsun istedim” diyen Coşkun, kısa sürede işletmesini hayata geçirdi.

Coşkun, işletmenin bulunduğu yerin daha önce de çay ocağı olarak hizmet verdiğini belirterek, “Burası benden önce de çay ocağıydı. Ancak artık neredeyse batmak üzere olan bir yerdi. Ben buraya hayat vermek istedim. Sadece bir işletme açmak değil, burayı yeniden insanların geldiği, vakit geçirdiği bir yer haline getirmek istedim” dedi.

ÜÇ GÜN İÇİNDE İŞLETMEYİ AÇTI

İşletmeyi açma sürecinin oldukça hızlı geliştiğini anlatan Coşkun, yalnızca üç gün içerisinde hazırlıkları tamamlayarak Tosthane Çay Evi’ni hizmete sundu. Gençlerle iyi iletişim kurduğunu belirten Coşkun, işletmenin temel amaçlarından birinin gençleri bir araya getirmek olduğunu söyledi.

Tosthane Çay Evi’nde oyun konsepti yerine sohbetin ön planda tutulduğunu belirten Coşkun, “Burada oyun yok, sohbet var. İnsanların gelip birbirleriyle konuşmasını, güzel vakit geçirmesini istiyorum. Özellikle gençlerle iyi anlaşıyorum. Amacım gençleri bir araya getirmek ve herkesin kendisini rahat hissedebileceği bir ortam oluşturmak” ifadelerini kullandı.

“MAYMUN” İSİMLİ ÖZEL İÇECEK BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR

İşletmenin dikkat çeken lezzetleri arasında ise “Maymun” isimli özel içecek yer alıyor. Muz ve kakaodan hazırlanan içecek, özellikle gençler tarafından büyük ilgi görüyor.

Bunun yanı sıra sütlü muz, çilek, kivi, dut ve karadut gibi gençlerin sevdiği farklı içecek seçenekleri de Tosthane Çay Evi’nin menüsünde bulunuyor. İşletme, klasik çay ve tost anlayışının yanı sıra farklı içecek alternatifleriyle de müşterilerine çeşitli seçenekler sunuyor.

TOSTUN SUCUĞU 8 YILLIK ALIŞKANLIKTAN GELİYOR

Tosthane Çay Evi’nde kullanılan sucukların da özel olarak seçildiğini belirten Coşkun, 8 yıldır alışveriş yaptığı Sarıcaali’deki sucuk üreticisinden ürün aldığını söyledi.

Coşkun, “Tost için kullandığımız sucukları 8 yıldır sucuk aldığımız Sarıcaali’den alıyoruz. Ürünün kalitesini ve lezzetini biliyorum. Bu nedenle tostlarımızda da aynı ürünü kullanmaya devam ediyoruz” dedi.

GÜNDE 5 LİTREYE YAKIN EV YAPIMI LİMONATA SATILIYOR

İşletmenin en çok ilgi gören ürünlerinden biri de ev yapımı limonata. Limon, portakal suyu ve şeker kullanılarak hazırlanan limonatanın içerisinde herhangi bir katkı maddesi bulunmadığını belirtti.

Günde yaklaşık 5 litre limonata sattıklarını belirten Coşkun, doğal ürün kullanmaya önem verdiklerini söyledi. Ev yapımı limonatanın özellikle sıcak havalarda müşteriler tarafından yoğun şekilde tercih edildiğini ifade etti.

6 ÇEŞİT ÇAYIN KARIŞIMINDAN ÖZEL ÇAY

Tosthane Çay Evi’nin bir diğer dikkat çeken özelliği ise işletme sahibi Atakan Coşkun’un kendi hazırladığı özel çay. Altı farklı çayın karıştırılmasıyla hazırlanan çayın müşteriler tarafından çok beğenildiğini belirten Coşkun, çayının tarifini merak edenlerin dahi olduğunu söyledi.

Coşkun, “Benim yaptığım çayı çok beğeniyorlar. Altı çeşit çayı karıştırıp kendi çayımı yapıyorum. Hatta üç çay ocağı sahibi bir beyefendi çayımın tarifini sordu. Bu da benim için güzel bir şey” diye konuştu.

ÖĞRENCİLERE AÇILIŞA ÖZEL AYRAN İKRAMI

Gençlere ve öğrencilere yönelik çeşitli indirimler de sunan işletmede, açılışa özel olarak tüm öğrencilere tostun yanında ayran ikram ediliyor. Coşkun, gençlerin kendilerini işletmede rahat hissetmesini ve uygun fiyatlarla kaliteli ürünlere ulaşabilmesini amaçladığını belirtti.

İşletmenin konumu sayesinde minibüs durağı ve Başaran Meydanı’na yakın olması da müşteriler açısından ulaşım kolaylığı sağlıyor.

“KADINLARIN DA RAHATÇA OTURABİLECEĞİ BİR YER OLSUN İSTİYORUM”

Tosthane Çay Evi’ni herkesin kendisini rahat hissedebileceği bir işletme haline getirmek istediğini belirten Atakan Coşkun, gelecek planları arasında kadınların da rahatça gelip oturabileceği bir ortam oluşturmanın bulunduğunu söyledi.

Coşkun, “Kadınların da gelip rahatça oturabileceği bir yer yapmak istiyorum. Planlarım arasında bu da var. Herkese hitap eden bir işletme olmak istiyorum. İnsanların sadece tost veya çay içmek için değil, samimi bir ortam için de buraya gelmesini istiyorum” dedi.

6 Haziran’da kapılarını açan Tosthane Çay Evi, farklı içecekleri, ev yapımı limonatası, özel çayı, tostları ve sohbet odaklı konseptiyle Lüleburgaz’da yeni bir buluşma noktası olma yolunda ilerliyor.