Süt ürünlerinde yeni hedef!

Kırklareli’nde süt ve süt ürünlerinde katma değerli üretim ile markalaşma hedeflerinin konuşulduğu toplantı yapıldı. Toplantıya üretici birlikleri, üniversite temsilcileri, sektör yöneticileri ve AK Parti Kırklareli Milletvekili Ahmet Gökan Sarıçam katıldı.

Kırklareli’nde süt ve süt ürünlerinde katma değerli üretim kapasitesini artırmayı amaçlayan geniş katılımlı bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirildi.

“Süt ve Süt Ürünlerinde Katma Değerli Üretim ve Markalaşma” başlığıyla düzenlenen toplantıya AK Parti Kırklareli Milletvekili Ahmet Gökan Sarıçam da katıldı.

Toplantının, kentin tarımsal potansiyelini büyütmeyi ve üreticinin emeğini daha yüksek ekonomik karşılığa dönüştürmeyi hedefleyen stratejik bir buluşma niteliği taşıdığı ifade edildi.

Toplantıya; Kırklareli İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği İdari ve Mali İşler Şube Müdürü Yalçın Küçükkoç, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Yardımcısı Süleyman Diril, Kırklareli Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Rengin Ak, Üniversite Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Kırklareli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Bülent Oral ve Ak Gıda Lüleburgaz Üretim Tesisi Üretim Müdürü Mehmet Aktepe katıldı.

Katılımcılar, sektörün karşı karşıya olduğu sorunları, mevcut fırsatları ve markalaşma süreçlerini masaya yatırdı.

Toplantıda, Kırklareli’nin sütü yalnızca ham madde olarak satan bir şehir değil, aynı zamanda işleyen, markalaştıran ve ihracata hazırlayan bir üretim merkezi haline gelmesi gerektiği vurgulandı.

Üniversite, üreticiler, sanayiciler ve damızlık birliklerinin bu dönüşümü gerçekleştirecek potansiyele sahip olduğu belirtildi.

Katma değerli üretimi artırmak, bölgenin tarımsal ekonomisini güçlendirmek ve üreticinin emeğine daha yüksek gelir sağlamak amacıyla çalışmaların kararlılıkla süreceği ifade edildi. Kırklareli’nin bereketinin güçlü bir tarım ekonomisine dönüşmesi için ortak çalışmanın devam edeceği bildirildi.