Lüleburgaz’da ramazan ayında tezgahların gözdesi çipura ve levrek oldu.
Lüleburgaz’da 50 yılı aşkın süredir balıkçılık yapan Karadeniz Balıkçısı sahibi Sami Küçük, yaptığı açıklamada, vatandaşların ramazanda daha çok mevsim balıklarını tükettiğini söyledi.
Balıkçıların taze balık için avlanmaya devam ettiğini ifade eden Küçük, “15 Nisan'a kadar balıkçılar avcılık faaliyetlerini sürdürecek. Sezonun son haflarına girdik. Bu sıralar tezgahların gözdesi daha çok çipura ve levrek. İstavrit de vatandaşların talep gösterdiği balıklar arasında." dedi.
Balıkçı Sami Küçük vatandaşların ramazanda daha çok yağlı balıkları tükettiğini dile getirdi.
Tezgahta her zaman günlük taze balık bulundurduklarını aktaran Küçük, "Daha çok fırında yapılacak balıklar satılıyor. O yüzden tercih çipura ve levrek oluyor ilk olarak. Daha yağlı ve lezzetli olmasından dolayı ramazanda bu şekilde devam edecektir." diye konuştu.
Comentários