Pestisit uyarısı!

“Bilinçli kullanım şart”

34 yıllık ziraat mühendisi Türkan Aygün Kırbaş, pestisit kullanımında bilinçsiz uygulamaların insan sağlığı açısından risk oluşturduğunu belirterek, tüketicilere mevsiminde ürün tüketmeleri çağrısında bulundu. Kırbaş, yalnızca yıkamanın yeterli olmadığını vurgulayarak üretici bilincinin önemine dikkat çekti.

Haber: Uğur BAKAR

Trakya Üniversitesi Ziraat Fakültesi mezunu, 34 yıllık deneyime sahip ziraat mühendisi ve Aygün Tarım sahibi Türkan Aygün Kırbaş, pestisit kullanımı hakkında önemli açıklamalarda bulundu.

Kırbaş, özellikle tüketicilerin sıkça merak ettiği konulara dikkat çekerek hem üreticilere hem de tüketicilere tavsiyelerde bulundu.

PESTİSİT NEDİR?

Kırbaş, pestisitlerin tarımda kullanılan tüm ilaçları kapsayan genel bir ifade olduğunu belirterek şu bilgiyi paylaştı: “Pestisit; herbisit, fungisit, akarisit ve insektisit gibi tarım ilaçlarının genel adıdır. Hastalık ve zararlılarla mücadelede kullanılır. Pestisit kullanımında en önemli konulardan biri hasat öncesi bekleme süresidir. Bu süre ürünlere göre değişiklik gösterebilir. İlaç uygulandıktan sonra, ürünün tüketilebilmesi için belirli bir süre geçmesi gerekir. Buna hasat öncesi bekleme süresi denir. İlaca göre bu süre değişir ve mutlaka dikkate alınmalıdır.” dedi.

Yanlış kullanımın insan sağlığına zarar verebileceğini belirten Kırbaş, sürekli kalıntı alınmasının uzun vadede sağlık problemlerine yol açabileceğini ifade etti.

Mevsim dışında üretilen ürünlerde pestisit kullanımının daha yoğun olabildiğini belirten Kırbaş, bu tür ürünlerin tüketimi konusunda dikkatli olunması gerektiğini vurgulayarak, “Mevsim dışı üretim mümkün, ancak hastalık ve zararlılarla mücadele edilmezse ürün almak zorlaşır. Bu nedenle doğru ve bilinçli ilaç kullanımı şarttır. Mevsim dışında üretilen ürünlerde ise bu kullanım daha yoğun olabildiği için tüketim konusunda da temkinli olunması gerekir.” ifadelerini kullandı.

DOĞALLIK GÖRÜNTÜDEN ANLAŞILIR MI?

Tüketicilerin sıkça sorduğu “ürün doğal mı?” sorusuna da değinen Kırbaş, yalnızca görüntüye bakarak kesin yargıya varılamayacağını belirtti.

Kırbaş, “Mevsimsiz yetişen ürünler çok kusursuz görünüyorsa dikkat edinmelidir. Ama sadece görüntüyle kesin hüküm verilemez. Çeşit, bakım ve beslenme de kaliteyi belirler.” diye konuştu.

YIKAMA YÖNTEMİ ÖNEMLİ AMA YETERLİ DEĞİL

Pestisit kalıntılarının tamamen temizlenip temizlenemeyeceği konusunda ise Kırbaş şu açıklamayı yaptı: “İyi yıkama belirli ölçüde azaltır ama yüzde yüz temizlemez. Sistemik olmayan (bitkinin özüne işlemeyen yüzeyine etki eden) ilaçlar yüzeyde kaldığı için yıkamayla büyük oranda gider, ancak bitkinin özüne işleyen sistemik ilaçlar yıkanarak temizlenemez çünkü bitkinin içine işlemiştir.”

"ÜRETİCİ BİLİNÇLENMELİ"

Türkiye’deki denetimlerin gelişmekte olduğunu ancak yeterli olmadığına da değinen Kırbaş, en önemli unsurun üretici bilinci olduğunu söyledi.

Kırbaş, tüketicilere özellikle mevsiminde ürün tüketmeleri tavsiyesinde bulunarak şu ifadeleri kullandı: “Mevsiminde sebze ve meyve tüketmek her zaman daha sağlıklıdır. Ayrıca ürün güvenliği konusunda Bakanlık denetimli ve etiketli ürünlerin tercih edilmesi gerekir. Yerel üreticiyi desteklemek adına pazar alışverişi de önemlidir.”

Kırbaş sözlerini tüm çiftçilerin 14 Mayıs Çiftçiler Günü’nü kutlayarak sonlandırdı.