Patates tavan yaptı!

“Üretici 4 lira 38 kuruşa sattı, markette 19 lirayı geçti”

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Eylül ayında üretici ve market fiyatlarındaki değişimleri değerlendirdi.

Bayraktar, üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla yüzde 335,5 ile patateste görüldüğünü belirtti.

Üreticide 4 lira 38 kuruş olan patatesin markette 19 lira 8 kuruşa satıldığını söyleyen Bayraktar, “Patatesteki fiyat farkını yüzde 308,7 ile kabak, yüzde 250,4 ile marul, yüzde 227,9 ile patlıcan ve yüzde 218,3 ile havuç takip etti. Patates 4,4 kat, kabak 4,1 kat, marul 3,5 kat, patlıcan 3,3 kat, havuç 3,2 kat fazlaya satıldı” dedi.

Market fiyatlarındaki değişimlere de değinen Bayraktar, Eylül ayında markette 36 ürünün 29’unda fiyat artışı, 7’sinde ise fiyat düşüşü görüldüğünü aktardı.

Bayraktar, en fazla fiyat artışının yüzde 65,1 ile marulda yaşandığını, marulu yüzde 54 ile sivri biber, yüzde 38,8 ile kabak, yüzde 37,7 ile patates ve yüzde 20,1 ile yeşil soğanın takip ettiğini ifade etti.

Market raflarında fiyatı en fazla düşen ürünün ise yüzde 42,7 ile limon olduğunu belirten Bayraktar, limondaki fiyat düşüşünü havuç, yeşil fasulye, tavuk eti ve toz şekerin izlediğini kaydetti.

Üretici fiyatlarına bakıldığında 28 ürünün 20’sinde artış, 6’sında düşüş görüldüğünü dile getiren Bayraktar, en fazla fiyat artışının yüzde 73,7 ile fındıkta yaşandığını söyledi. Fındığı yüzde 70,1 ile sivri biber, yüzde 35,8 ile kabak, yüzde 33 ile marul ve yüzde 29,4 ile kuru incirin izlediğini belirtti. Üreticide en fazla fiyat düşüşü ise yüzde 26,9 ile limonda oldu. Limonu, yeşil fasulye, kuru fasulye, maydanoz, patates ve nohut izledi.

Fiyat değişimlerinin nedenlerine de değinen Bayraktar, Nisan ayında yaşanan zirai donun fındık rekoltesini düşürdüğünü, arz azaldığı için fiyatların yükseldiğini ifade etti.

Sivri biber ve kabakta sezon sonuna gelindiği için arzın azaldığını ve fiyatların arttığını dile getiren Bayraktar, limon ihracatının kayda bağlanmasının iç piyasada fiyatları dengelediğini, erkenci çeşitlerin hasadına başlanmasının da fiyat düşüşünü hızlandırdığını söyledi.

Ayrıca kuru fasulyede arz artışı yaşandığı için üretici fiyatlarında düşüş görüldüğünü kaydetti.