Kışlıklar tezgahlarda!

“Salçalık domatese yoğun ilgi”

Havaların serinlemesiyle birlikte Lüleburgaz Kapalı Pazaryeri’nde kış hazırlıkları başladı.

Domates, biber, patlıcan gibi sebzelerden turşu veya konserve yapmak isteyen vatandaşlar pazara akın etti.

Pazardaki esnaflar, kışlık alışverişini erkenden yapanların daha ekonomik şekilde alışveriş yaptığını belirterek, “Ürünlerimizi toptan uygun fiyatlarla sunuyoruz. Erken alışveriş yapan müşteriler, sonradan alışveriş yapacaklara göre daha az harcama yapıyor” dedi.

Pazardaki ürünler arasında en çok rağbet gören salçalık domates olurken, kilogram fiyatı 17,5-25 TL arasında değişiyor.

Onu kapya biber takip ediyor. Kapya biberin kilosu 30-50 TL arasında satışa sunuluyor.

Pazara çuvallarla gelen müşteriler, kapya biberleri közleyerek veya közlemeden konservelerini hazırlıyor ve kışın yemeye hazır şekilde şişeliyor.

Öte yandan, yağlı fasulye tezgahlarda sınırlı sayıda bulunmasına rağmen satışlarda tavan yaptı. Esnaflar, bu fasulye çeşidinin zor bulunan bir ürün olduğunu ifade ederken, kilosunun 200 TL’ye kadar çıktığını belirtti.

Vatandaşlar ise pazardaki ürün çeşitliliği ve tazeliğinden memnun olduklarını belirterek, kışlık hazırlıklarını şimdiden tamamlamaya başladıklarını söyledi.