Kastamonu domatesi Lüleburgaz'da yetişiyor

Aslen Kastamonulu olan üretici Yılmaz Kürekçi, memleketinin meşhur domatesini Lüleburgaz'da yetiştiriyor. Kastamonu'dan getirdiği fidelerle üretim yapan Kürekçi, kendine özgü aromasıyla öne çıkan domatesleri kilogramı 75 liradan tüketiciyle buluşturuyor.

Haber: Ece ARSLANPAY

Lüleburgaz'da üreticilik yapan Yılmaz Kürekçi, Kastamonu'nun meşhur domatesini Trakya topraklarında yetiştirerek vatandaşlarla buluşturuyor. Yaklaşık 4-5 yıldır üretim yaptığını belirten Kürekçi, memleketi Kastamonu'nun lezzetini Lüleburgaz'a taşımanın mutluluğunu yaşadığını söyledi.

Aslen Kastamonulu olduğunu ifade eden Kürekçi, Kastamonu domatesinin fidelerini her yıl memleketinden temin ettiğini belirterek, diğer domates çeşitlerinde ise ata tohumlarını kendisinin ürettiğini dile getirdi.

Bahçesinde yalnızca domates üretmediğini söyleyen Kürekçi, biber ve salatalık gibi sebzelerin yanı sıra arıcılıkla da uğraştığını, kendi üretimi balı da vatandaşlara sunduğunu ifade etti.

Kastamonu domatesinin birçok farklı toprak yapısına uyum sağlayabildiğini ancak düzenli sulama istediğini belirten Kürekçi, bu çeşidin zaman zaman diğer domateslere göre daha yüksek verim verdiğini söyledi.

Kastamonu domatesini diğer çeşitlerden ayıran en önemli özelliğin lezzeti olduğunu vurgulayan Kürekçi, "Etli ve sulu yapısıyla kendine has bir aromaya sahip. İnce kabuklu olduğu için doğal şartlarda yetiştirildiğinde raf ömrü kısa oluyor. Bu nedenle taze tüketim için oldukça uygun bir domates çeşidi. Vatandaşlarımız da bu lezzeti bildiği için yoğun ilgi gösteriyor." dedi.

Lüleburgaz pazarında kilogramı 75 TL'den satışa sunulan Kastamonu domatesi, kendine özgü aroması ve doğal lezzetiyle tüketicilerin ilgisini çekiyor. Pazarın girişindeki tezgâhta satışa sunulan ürünler, özellikle farklı lezzet arayan vatandaşlardan yoğun talep görüyor.