Kırklareli peynirine tanıtım hamlesi

Kırklareli Belediye Başkanı Derya Bulut, kentin önemli gastronomi değerlerinden Kırklareli peynirinin daha geniş kitlelere tanıtılması amacıyla önemli bir adım attıklarını açıkladı.

Başkan Bulut, Kırklareli Valisi Uğur Turan, Kırklareli Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Soner Ilık ve Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin ile iş birliği protokolü imzaladıklarını belirtti.

Protokol kapsamında Kırklareli peynirinin geçmişten günümüze uzanan hikâyesinin kayıt altına alınması ve bu eşsiz lezzetin Türkiye genelinde daha güçlü şekilde tanıtılması hedefleniyor.

“KIRKLARELİ PEYNİRİ BU TOPRAKLARIN EMEĞİDİR”

Üreticilerin emeğinin ve kentin gastronomi zenginliğinin daha görünür hale getirilmesinin amaçlandığını belirten Bulut, Kırklareli peynirinin yalnızca bir gıda ürünü değil, aynı zamanda bölgenin üretim geleneğini ve kültürel mirasını yansıtan önemli bir değer olduğunu ifade etti.

Bulut, “Kırklareli peyniri, bu toprakların emeğidir, hafızasıdır, lezzetidir” diyerek, kentin bu değerini gelecek nesillere taşımak ve Kırklareli’nin adını bu lezzetle Türkiye’nin dört bir yanında daha fazla duyurmak için çalışmaların sürdürüleceğini belirtti.