Bıçağın ustası bayrama hazır!

“Acemi ellerden uzak durun”

50 yılı aşkın tecrübesiyle Lüleburgaz’da hizmet veren Öner Av Dünyası işletmesi sahibi Ersin Öner, Kurban Bayramı öncesi bıçak bileme konusunda uyarılarda bulundu. Acemi ellerden uzak durulması gerektiğini vurgulayan Öner, tüm vatandaşları “emin ellere” davet etti.

Lüleburgaz'da "Öner Av Dünyası"nın sahibi Ersin Öner, 63 yaşında olmasına rağmen meslekteki 50 yılı aşkın tecrübesiyle Kurban Bayramı öncesinde önemli uyarılarda bulundu.

Silah tamiri ve bıçak bileme ustalığıyla tanınan Ersin Öner, aynı zamanda Sürbisa marka bıçakların Lüleburgaz’daki satış noktasını işletiyor.

Kurban kesiminde hayvanların eziyet çekmemesi için bıçağın tek hamlede işini görmesi gerektiğini belirten Öner, “Acemi kasaplar kurban kesmemeli. Bıçaklar iyi bilenmiş olmalı ve bu iş, profesyonel ellerde yapılmalı. Bazıları bıçak bilerken ağzını yakıyor. Bu çok büyük bir hatadır” dedi.

Kurban Bayramı öncesinde tüm Lüleburgazlıları bıçaklarını bilemek için Kocasinan Mahallesi İnönü Caddesi üzerinde bulunan Öner Av Dünyası'na davet eden Öner, “Şimdiden herkesin bayramı mübarek olsun” ifadelerini kullandı.