Haber Yayın Tarihi : 5 Sep 2008
Ömer KAYA - Semih YILDIZ
Balık sezonu bu yıl sancılı başladı. Balıkta av sezonunun açılmasıyla beklenen bereket, şiddetli rüzgar nedeniyle teknelerin denize açılamamaları yüzünden henüz tezgahlara yansımadı. Buna Ramazan ayı da eklenince bugünlerde işin tadı tuzu kalmadı.
Balıkta av sezonu açılalı henüz daha 5 gün oldu. Balıkçı motorlarının uzun süren suskunluğu biterken, balıkçılar “Vira Bismillah” diyerek denize açıldı. Fakat hava şartlarının olumsuz olması nedeniyle fazla sayıda tekne denize açılamadı. Bu nedenle sezonun ilk günlerinde balık sayısı istenilen seviyelere ulaşamadı.
Kırklareli Çarşamba Halk Pazarı’nda balık satan esnafın tezgahlarına bakıldığında bu durum kendini fazlasıyla hissettiriyor. Tezgahlarda balık çeşidi fazla gibi gözükse de balık sayısı bir hayli az. Yıllardır balıkçılık yapan Kazım Arslanoğlu yeni sezon ile ilgili bakın neler söylüyor: “Kayıkların çoğu, Karadeniz’de balık avlamaya çıkamadılar. Hava estiği için bütün takımlar denize açılamıyor. Bu yüzden tezgahlarda balık az. Bir de buna Ramazan ayında olmamız eklenince işlerin tadı tuzu yok. Balıkçı tezgahlarında en fazla dörder sandık balık var. Balık aşkını sadece çekenler bilir. Kısacası balık yok. Olan balıklar da Kırklareli’ni doyurmaya yetmez. Önümüzdeki haftalarda hava kalırsa yani rüzgar dinerse balık bollaşacaktır.”
Aslında tezgahlarda balık çeşitleri bir hayli fazla. Sardalya, Çupra, Alabalık, Karadeniz Hamsi, İstavrit, Karadeniz Palamut, ithal Palamut, Uskumru, Somon gibi çeşitler balık severlerin tavalarına girmek için bekliyor. Pazarda Karadeniz’in incisi hamsinin kilosu şu an 5 YTL’den satılıyor. Balıkçılar bu fiyatın hamsi bollaştıkça önümüzdeki haftalarda 2 YTL’ye kadar düşeceğini söylüyor.
Lüleburgaz
Geçtiğimiz hafta balık sezonunun başlamasına rağmen balıkçıların yüzü bir türlü gülmüyor.
Oysa Lüleburgaz’da balıkçı tezgahlarını Mirlan, Alabalık, Palamut, Uskumru, Levrek, İstavrit, Çupra, Torik ve Somon gibi bol çeşitlerin süslemesine rağmen işlerin durgunluğu balıkçıları şaşırtıyor.
Önceki gün Lüleburgaz’da Çeşme meydanı civarında bulunan İğneada balıkçısı konuyla ilgili gazetemize şunları söyledi:
“Balık sezonunun yeni açılmasına rağmen balık tezgahları gerekli ilgiyi görmemektedir. Fiyatlar pahalı geliyor. Bunun da en büyük sebebi balığa çıkan balıkçıların rüzgarlı hava da deniz de balık avlamaları fiyatlara yansımasıdır. Balık bu sezon oldukça bol. Rüzgarlı havalar normale geldiğinde hem ürün de daha bereket olur hem de fiyatlar yarı yarıya düşer.”
Tekirdağ
Tekirdağ'da balık sezonu bu yıl sancılı başladı.
Balık satıcısı Veysel Yazır, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 1 Eylülde av yasağının kalktığını, fakat havaların çok sert olmasından dolayı denize büyük balıkçıların açılabildiğini söyledi.
Geçen yıla göre bu yıl balık fiyatlarında hiçbir değişikliğin olmadığını ifade eden Yazır, havanın rüzgarlı ve denizin dalgalı olması nedeniyle yalnızca büyük teknelerin balığa çıkabildiğini, zor şartlarda balık tutmaya çalıştıklarını, bu yüzden istenilen düzeyde balık yakalanamadığını belirtti. Bu yıl geçen yıla oranda denizden daha az balık çıktığını iddia eden Yazır, ''Bunun en büyük nedeni ise havanın sert olması. Denizlerde balıkçıklarımız büyük zorluk çekiyor. Balık fiyatları geçen yıl göre değişmedi'' dedi.
Tekirdağ'da istavrit 5, mezgit 10, palamut, levrek ve uskumrunun kilogramı 10 YTL'den satılıyor. |
